شهدت الولايات المتحدة الأمريكية في الأسابيع والأشهر الماضية ارتفاعا حادا في أسعار البيض، ما تسبب في قلق كبير لدى المستهلكين والعاملين في قطاع الزراعة…
وأرجع مختصون هذا الارتفاع إلى تفشي أنفلونزا الطيور، ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية فإن أسعار البيض ارتفعت بـ 14% من نوفمبر إلى ديسمبر الماضي، لترتفع الأسعار بشكل وصفه البعض بالجنوني خلال فيفري الفارط.
وعادت أسعار البيض في الأيام الأخيرة إلى مستويات جانفي 2025، ليخرج دونالد ترامب رئيس الولايات المتحدة الأمريكية بتصريحات أكد فيها أن ارتفاع أسعار البيض حدثت بسبب الإدارة السابقة تحت قيادة بايدن.
وقال ترامب للإعلاميين أمام البيت الأبيض اليوم أثناء تواجده رفقة إيلون ماسك: “لقد ورثنا أسعار البيض المرتفعة من الإدارة الإدارة السابقة، لكننا الآن قمنا بتخفيض سعر البيض، أسعار الفائدة انخفضت وأسعار البنزين انخفضت وكل شيء ينخفض”.
;فتحت وزارة العدل الأميركية تحقيقاً أولياً في الارتفاع الأخير لأسعار البيض في جميع أنحاء البلاد، حسبما ذكر مصدر مطلع على التحقيقات لـ”بلومبرغ“، وذلك للتحقق مما إذا كانت بعض الشركات قد تواطأت لرفع الأسعار أو تقليل المعروض.
وبحسب بيانات وزارة الزراعة الأميركية، بلغ متوسط سعر الجملة لاثنتي عشرة بيضة كبيرة في الغرب الأوسط 8.41 دولاراً في 28 فيفري الفارط، وهو رقم قياسي يعكس زيادة تتجاوز 200% مقارنة بالعام السابق.
ونظرا لهذا النقص، فرضت متاجر الولايات المتحدة الأمريكية قيودا على شراء البيض، بل وصل الأمر ببعض المطاعم مثل “وافل هاوس” لفرض رسوم إضافية قدرها 50 سنتا على كل بيضة.
وكانت حاكمة نيويورك كاثي هوشول، قد أعلنت إغلاق جميع أسواق الدواجن في مدينة نيويورك وثلاث مقاطعات مجاورة حتى 14 فبراير/شباط، في محاولة لاحتواء انتشار المرض.
