جزّارون يبيعون لحوم القطط للجزائريين.. السلطات تتحرّك

دعت بلدية جسر قسنطينة، في إعلان رسمي لها، إلى أخذ الحيطة والحذر عند اقتناء لحوم الأرانب من خلال التأكد من وجود رأس وذيل الأرانب ملتصقا بالذبيحة.

وأعلمت الجهة ذاتها، المواطنين القاطنين على مستوى إقليم بلدية جسر قسنطينة، بقيام بعض بائعي اللحوم البيضاء ببعض لحوم على أساس أنها لحوم الأرانب.

من جهته، أوضح رئيس المنظمة الوطنية لحماية المستهلك، مصطفى زبدي، أنه من أجل الوقوف أمام كل ممارسة تدليسية محتملة من ضعاف النفوس، تمّ تقديم تعليمات وطنيا وليس على مستوى جسر قسنطينة فقط، بترك رأس وأقدام الأرانب في الذبيحة المعروضة للبيع.

وأكد مصطفى زبدي، أن الغرض من هذه الإجراءات لرفع الشبهات وبعث الطمأنينة في نفوس المواطنين.

في السياق، كشفت بلدية جسر قسنطينة، في تصريحات خصّت بها موقع “الفجر”، أن القضية لا تزال قيد التحقيق على مستوى المكتب البلدي للنظافة والصحة ومصالح الوالي المنتدب للدائرة الإدارية لبئر مراد رايس.

للإشارة تُعتبر لحوم الأرانب من أفضل الأنواع الصحية، كونها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للصحة على غرار البوتاسيوم والكالسيوم والبروتين والحديد والمغنسيوم، بالإضافة إلى بروتينات سهلة الهضم بنسبة أعلى من لحم البقر والدجاج.

كما تُعتبر لحوم الأرانب، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وتساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتساهم في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

تابع آخر الأخبار عبر غوغل نيوز