اعتبرت منظمة الصحة العالمية أن الأسبارتام، وهو مادة اصطناعية غير سكريّة تُستخدم في المشروبات الغازيّة، مسرطنة للجسم إذا لم تكن الجرعة اليومية المستهلكة من طرف الأشخاص غير آمنة.
وأوضح مدير إدارة التغذية وسلامة الأغذية في المنظمة، الدكتور فرانشيسك و برانكا، خلال عرضه نتائج دراستين مخصصتين لتقويم هذا المُحلّي الاصطناعي، عدم ضرورة سحب الشركات لمنتجاتها من المشروبات الغازية التي تحتوي على هذه المادة، كما أنه لاينصح المستهلكين بالتوقف تمامًا عن استهلاك هذا النوع الم شروبات، مع احترام الجرعات المستهلكة.
وأجرت الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية للمر ة الأولى تقييما لمستوى خطر السرطان المحتمل وغيره من المخاطر الصحية المر تبطة باستهلاك الأسبارتام، حيث وصل الخبراء إلى تصنيف الأسبارتام على أنه م ن المحتمل أن يكون مسرطِناً للمستهلكين ما يمثل خطرا على صحتهم.
وفي ذات السياق، أشارت المنظمة إلى وجود بيانات محدودة حول إصابة حيوانات ا لتجارب بالسرطان وبيانات أيضا في ما يتعلق بالآليات المحتملة التي قد تسبّب السرطان.
وشدد مدير إدارة التغذية وسلامة الأغذية في منظمة الصحة العالمية على ضر ورة إجراء المزيد من الدراسات ذات نوعية للتحقيق في الآثار المحتملة لتسبب مادة الأسبارتام للسرطان والتي لوحظت على المستهلكين.
2019 في مجلة “بي إم جي” (BMJ) وشملت أكثر من 100 ألف إنسان، أن استهلاك المشروبات السكرية والغاز ية يرتبط مع خطر الإصابة بالسرطان عموما، وبسرطان الثدي خصوصا .
الأخبار
رياضة
اقتصاد
يقين
تقارير
الفيديو
قصص مصورة
مقالات الرأي
