أثارت قضية الدجاج المدخن الصناعي، موجة جدل واسعة عبر منصات التواصل الاجتماعي في الجزائر، خلال الـ24 ساعة الماضية.
ما القصة؟
نشرت صانعة المحتوى وطالبة الدكتوراه جيهان براهمية، المعروفة على منصات التواصل الاجتماعي باسم ” vitaminj”، فيديو تحسيسيا، حول مخاطر الدجاج المدخن الصناعي، لا سيما المادة التي يغلف بها، مشيرة إلى أنها “طبقة غير طبيعية وملونة ومدخنة كيميائيا”.
وادّعت جيهان براهمية، وهي مهندسة في التغذية وتكنولوجيا التغذية إلى أن هذه الطبقة مصنوعة من مكونات مسرطنة، معروفة بـPAHs والتي تتشكل عند حرق الطعام، فيما وُجّهت لها تهم بعدم اعتمادها على مصادر علمية موثوثة.
ولعل ما شدّ الانتباه في الفيديو، هو ظهور علامة “بلاط” في منتح معجون الدجاج المدخن الذي تحدثت عنه وادّعت خطورته.
“بلاط” ينتفض ويتحدث عن “ابتزاز”
خرج المدير العام لمجمع بلاط، مراد ملاح، في فيديو للرد على جيهان براهمية، دون ذكر اسمها.
وقال ملاح، إن شخصا لن يذكر اسمه، طلب خلال حدث رياضي كبير تمويلا من شركة “بلاط”، إلا أن الشركة امتنعت.
ويضيف المتحدث، أن ابنة الشخص المعني أطلقت حملة مدروسة وممنهجة خلال عطلة نهاية الأسبوع ضد مجمع بلاط.
ووصف المسؤول ذاته، الحملة بالخسيسة والدنيئة والتي تحاول تركيع الشركة.
وقال ملاح إن المعنية (دون ذكر أي اسم) طلبت منه تمويلا لكنه اعتذر عن ذلك.
واتهم مراد ملاح المعنية بطلب التمويل وابتزته بنشر فيديوهات إذا ما لم تتحصل هي ووالدها عن التمويل.
جيهان براهمية تردّ
أوضحت جيهان براهمية، أن الفيديو الذي نشرته حول مخاطر تناول قشرة الدجاج المدخن الصناعي، يدخل ضمن المحتوى التوعوي الذي تقدمه.
Voir cette publication sur Instagram
وشددت براهمية، على أنها لم تكن تملك أية نية للإساءة إلى أي علامة تجارية أو استهداف أي شركة بعينها، مشيرة إلى أن ظهور اسم العلامة التجارية في الفيديو لم يكن مقصودا.
وتابعت: “أتفهم أن ظهور اسم العلامة التجارية على الغلاف قد أزعج البعض، لقد كان ذلك سهوا غير مقصود، لكنه لا يغير شيئا من صحة المعلومات العلمية التي قدمت في الفيديو والتي أتحمل مسؤوليتها بالكامل.”
وأعربت المتحدثة، عن رفضها للهجوم الشخصي و”التصريحات الكاذبة” التي صدرت علنا عن أحد مسؤولي العلامة المذكور، مؤكدة أنها لا تعرف هذا الشخص مطلقا، ولم تلتق به في حياتها، وأن لا أحد من عائلتها تواصل معه، وبأنها لم تطلب منه شيئا لا مباشرة ولا بشكل غير مباشر.
وأضافت: “ما ورد على لسانه افتراء خطير لا أساس له من الصحة”.
ما رأي حماية المستهلك؟
ورغم أن الموضوع أخذ منحاً آخر، إلا أن السؤال الجوهري: ما صحة خطورة الدجاج المدخن الصناعي؟.
وتواصلت منصة “أوراس” مع المنسق العام لجمعية حماية المستهلك- وهران، حاج علي عبد الحكيم لأخذ رأيه حول القضية المثيرة للجدل.
وقال حاج علي عبد الحكيم، إن التشهير بالعلامة التجارية ممنوع قانونا.
وتابع: “نحن ضد التشهير بعلامة تجارية، لا سيما حين يتعلق الأمر بعلامة وطنية”.
وأضاف: “أما فيما يخص المعلبات واللحوم المصنعة، الجميع يعلم أنها تحتوي على مواد حافظة وهي بصفة مباشرة أو غير مباشرة تُضر بصحة المستهلك”.
وأشار محدثنا إلى أن حتى الدول المتطورة التي صنعت هذه المواد الحافظة، أصبحت تتخلى عنها، وتفضل المواد الطبيعية.
وأكد حاج علي عبد الحكيم، أن المؤثرة قدمت شروحات علمية، والمعلومات التي قدمتها صحيحة، إنما المشكل يكمن في التشهير بالعلامة وهو أمر ممنوع تماما.
وأردف: “نحن في حماية المستهلك نتمنى ألاّ يتناول أبناؤنا هذه المعلبات لأنها تحتوي على مواد حافظة تؤثر سلبيا على صحة المستهلك على المدى الطويل وليس على المدى القصير”.
لا يوجد تعليقات بعد! كن أول المعلّقين