كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، سيتم فتح 600 نقطة بيع مباشر للبقول الجافة خلال شهر رمضان عبر كامل التراب الوطني، تحت إشراف الديوان الجزائري المهني للحبوب.

وأشار إلى مساهمة القطاع بـ915 نقطة بيع إضافية تابعة للمؤسسات الاقتصادية والدواوين تحت الوصاية، بهدف توفير المنتجات الفلاحية بأسعار تنافسية مباشرة للمستهلك.

وأكد الوزير أن التحضيرات لشهر رمضان انطلقت منذ أشهر وفق تخطيط استباقي يشمل الإنتاج والتخزين ومنح رخص لاستيراد المواد التي تعرف نقصًا في الإنتاج المحلي، مثل اللحوم الحمراء.

مخزونات الحبوب والبقول الجافة

وأكد شرفة أن مخزونات الحبوب، بما في ذلك القمح الصلب واللين، المتوفرة لدى الديوان الجزائري المهني للحبوب، تكفي لتزويد المطاحن ومصانع السميد بصفة منتظمة.

كما أعلن عن رفع حصص القمح المخصصة للمطاحن بنسبة 20% لتلبية احتياجات السوق الوطنية.

وأضاف أن مخزونات البقول الجافة، التي تُجدد بشكل دوري، تضمن تموين السوق بانتظام ودون انقطاع.

وفرة الخضر والفواكه والمواد الأساسية

أشار الوزير إلى أن السوق سيتم تموينه بالبطاطا انطلاقًا من إنتاج الحقول، حيث تغطي ولاية الوادي نسبة 65% من الاحتياجات الوطنية.

كما جرى تكوين مخزون لضبط الكميات بين شهري جانفي وفيفري لضخه خلال رمضان.

أما الطماطم الصناعية، فقد شهد موسم 2023-2024 إنتاجًا وفيرًا، مما ساهم في تكوين مخزون كافٍ من مركز الطماطم لتغطية استهلاك السنة.

وبالنسبة للبصل والثوم، أكد الوزير أن المخزون الحالي كافٍ لتموين السوق بكل أريحية.

وفيما يتعلق بالحمضيات، أوضح شرفة أن الإنتاج الموسمي يشهد ارتفاعًا ملحوظًا، مما يضمن وفرتها خلال الشهر الفضيل.

ضمان وفرة الحليب ومشتقاته

طمأن الوزير بأن المخزون من مسحوق الحليب المتوفر لدى الديوان الوطني المهني للحليب يكفي لتغطية الطلب المتزايد خلال رمضان.

وأضاف أن الإنتاج المحلي من الحليب الطازج سيساهم في تعزيز وفرة الحليب ومشتقاته في الأسواق.