حذّرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك (أبوس) من استخدام الدبوس المعدني في أكياس الشاي، لما قد يشكله من مخاطر على سلامة المستهلكين.
وذكرت المنظمة أن العديد من خطوط إنتاج الشاي التجارية تستخدم هذا الدبوس لتثبيت الخيط في الكيس، رغم أن الأمر يبدو تفصيلًا بسيطًا، إلا أن له تأثيرات محتملة على السلامة الغذائية، ويُدرج ضمن التحليل الفيزيائي للمخاطر في نظم الجودة مثل HACCP وISO 22000.
ويمكن أن ينفصل الدبوس داخل الكوب أثناء التحريك أو بسبب تسخين الماء، ما يشكل خطر ابتلاعه أو إصابة المستهلك.
كما يمكن أن يتفاعل المعدن مع الماء الساخن، مسبّبًا تغيرات في الطعم أو تسرب بعض المعادن الضارة، ما يؤثر على جودة الشاي.
وحددت أبوس أن أكياس الشاي المحتوية على الدبوس لا تناسب الأطفال أو المسنين، إذ يزيد خطر البلع أو التعرض لإصابات.
وذكرت المنظمة ضرورة توخي الحذر عند وضع هذه الأكياس في الميكروويف( الفرن الكهربائي الميكروي)، إذ يمكن أن يؤدي المعدن إلى شرارات كهربائية (Arcing) تتسبب في تلف الجهاز أو اشتعال الكيس.
لا يوجد تعليقات بعد! كن أول المعلّقين