انتشرت في الأسواق الجزائرية، “حلوى مقلة العين” التي تثير اهتمام الأطفال لشكلها “المميز” الذي يحاكي شكل العين الحقيقي، غير أنّ مكوّنات تصنيعها دفعت إلى دق ناقوس الخطر.
وعبّر العديد من الأخصائيين عن قلقهم من الحلوى التي تلقى إقبالا من طرف الأطفال، في حين أنّها مصنوعة من مادة الجيلاتين المستخرجة من عظام وجلود الحيوانات.
ووفق ما كشف رئيس المنظمة الوطنية لحماية المستهلك، مصطفى زبدي، فإنّ هذه الحلوى تُسمّى “علكات أو حلوى الجيلي، ونسيجها يرجع إلى الجيلاتين مادة شفافة وعديمة اللون ولا طعم لها تقريبا”.
وحسب المسؤول ذاته، فإنّ هناك مصدران رئيسيان للجيلاتين، المستخدم في تصنيع حيواني ونباتي، حيث أنه يُستخرج الجيلاتين في النوع النباتي، من بعض أنواع الطحالب.
وبالنسبة للمصدر الحيواني، فيجري الحصول عليه عن طريق الطهي الطويل للجلد والغضاريف وعظام الحيوانات، حسب زبدي، مشيرا إلى أنّ الجيلاتين مشتق في المقام الأول من جلود الخنازير والغضاريف وعظام الماشية.
ودع العديد من رواد منصات التواصل الاجتماعي، الجهات المسؤولة إلى التدخل وسحب هذه الحلوى من الأسواق الجزائرية، لا سيما وأنّه لا توجد على غلاف الحلوى معلومات حول مكوناتها أو المواد المصنوعة منها، أو أي معلومات أخرى.
وأكد ناشطون أنّ هذه الحلوى تشكّل مصدر تهديد لصحة الأطفال، ما يستدعي تدخل مستعجل.
لا يوجد تعليقات بعد! كن أول المعلّقين